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FacebookHistoria
La población de Chiva es de origen árabe, y según cuenta una leyenda se construyó toda la población alrededor del "Molà de la Cadireta o de Dalt", que fue la primera casa en construirse.
En 1232 pertenecÃa a los moros y fue conquistada por D.Blasco de Alagón, quien el 10 de enero de 1249 otorga carta puebla en favor de Sancho de Lenda. En 1279 el rey D.Pedro III el Grande donó a los vecinos de Chiva el derecho de vasallaje, cuyo señor feudal era Sancho de Lenda.
Fue anexionada a Morella el 13 de mayo de 1287, pasando poco después a ser una calle de dicha población. El 29 de junio de 1707 por el Decreto firmado por el rey Felipe V le fue concedida la independencia, con este Decreto se abolÃan todos los fueros de Aragón y Valencia.
Actualmente Chiva es un pueblo integrado en el término municipal de Morella, teniendo un alcalde de barrio que representa al de la capitalidad, nombrado por éste.
Es un lugar situado sobre la ribera derecha del rÃo de su nombre, a una altura de 850 metros. Sus calles están bien pavimentadas y las casas se encuentran en perfecto estado, la mayorÃa están restauradas.
En su escudo de armas aparece una tordella, este escudo es una cartela de campo raso coronada en la parte superior, y en la parte inferior la circundan dos palmas cruzadas por su base.
GastronomÃa
Uno de los platos más peculiares y a la vez más caracterÃsticos de nuestra gastronomÃa es la Tortilla de patatas. No es una tortilla normal en la su elaboración, dado que a la mayorÃa de los lugares la patata se frÃe aparta de la propia tortilla. En este caso, las patatas cortadas y el huevo batido van juntos a la sartén. A partir de ese momento, una buena fritada, que puede llegaar a durar una o dos horas, dependiendo de la cantidad puesta, cuanto más lenta mejor, hará obtener uno de los platos más buscados y apreciados por los gastrónomos de la zona.
Fiestas
Xiva tiene diversas fiestas que hay que destacar por la gran afluencia de gente que acude, sobretodo, hijos de Xiva que aprovechan la fecha para acudir al pueblo a disfrutar de la fiesta de los patrones.
EL ROSER Y EL SALVADOR: Segundo domingo de agosto.
QUINQUENIO: Cada 5 años, dentro de las fiestas del Roser y El Salvador. El año 2010 será el próximo.
Fuente: www.xivademorella.es
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